Velkommen til Slagter Palle
Slagter og mad ud af huset i Fjerritslev og Jammerbugt
Vi hos Slagter Palle er en lokal slagter med rod i gamle traditioner. Vi har siden overtagelsen i år
1981 haft fokus på håndværket bag slagterfaget. Vi har altid lagt vægt på høj kvalitet, lokale råvare
og hjemmelavet mad. Vi har et lille hold højtkvalificeret slagter med henholdsvis 60 og 25 års
erfaring inde for faget.
Vi tilbyder
Vores råvare kommer fra lokalområdet. Vi har egne velfærdsgrise i Farsø, som bliver slagtet på et
lille slagteri i samme by. Vi har valgt velfærdsgris for at øge kvalitet, da de er uden vækstfremmer,
salmonella og dt104. Vores oksekød henter vi i Himmerland, vores fiske bliver hentet i Hanstholm,
vores is bliver hentet i Vebbestrup og vores ost bliver hentet hos Ingstrup mejeri.
